皆さま、こんにちは。

 

7月7日は七夕ですね。

カメリア桜ヶ丘のある平塚市では毎年七夕祭りが開催されています。

ここ数年はコロナの為中止であったり小規模開催でしたが、

今年は露店こそありませんが、キッチンカーがあったり色々な催し物があったり

人通りもかなり多く活気がある様子でした。

 

さて7月7日の昼食に七夕の行事食を提供致しましたので、ご紹介いたします。

☆彡七夕行事食献立☆彡

・キラキラいなり寿司

・ミニ素麺

・天ぷら3種盛り

(鶏しょうが・ズッキーニ・ヤングコーン)

・冷製茶碗蒸し

・すいか

 

夏の野菜や皆さま大好きないなり寿司やのり巻きがあり豪華なお食事でした。

作業中の写真もひさびさに撮ったので…

アボカドとサーモンのサラダ巻きです♪

鶏しょうが天は刻んだ紅しょうがを天ぷら粉に混ぜてあげます。

さっぱりしていてとても美味しいです。

冷たい茶碗蒸しも暑い夏にぴったりでした♪

毎度ながらお客様、ドライバーさん、厨房の職員さんに協力してもらい、献立を配らせていただきました。

いつもありがとうございます。

 

7月は土用の丑の日の行事食もあるので、またご紹介させていただきます。

栄養科