皆さま、こんにちは。
9月のお食事のご紹介をさせて頂きます。
【9月9日 栗ご飯】
9月9日はあまり有名ではありませんが、重陽の節句と言い端午の節句や桃の節句と同じ
五節句のうちの一つです。
栗ご飯や秋ナス、菊の花のある季節感を感じられる献立でした。
【9月10日 十五夜】
2022年の十五夜は9月10日でしたので、お月見そばを提供しました。
【9月10日 うさぎ饅頭・羊羹】
十五夜のおやつはうさぎ饅頭と羊羹でした。
【9月13日 和風鶏めし丼】
ごぼうなどが入った炊き込みご飯の上に、鶏肉の照り焼きが乗ったとっても美味しい丼でした♪
【9月23日 手作りおはぎ】
9月23日は秋分の日でしたのでおはぎを提供致しました。
定番のあんことさつま芋あんのおはぎを厨房で手作りしました。
また写真が増えたらご紹介させていただきます。
栄養科