皆さまこんにちは。

 

2月3日と言えば節分！皆さま豆まきなどしましたか？

カメリア桜ケ丘では2月の節分の行事食の提供を行いましたので、

ご紹介させていただきます。

○●節分お献立●○

・握り寿司

【鮪・かんぱち・サーモン・甘エビ・穴子・太巻き】

・すまし汁(花麩・青ねぎ)

・五目煮豆

・茶碗蒸し

・フルーツ(いちご・キウイ)

 

お寿司はなんとすべて施設で握っています！

新鮮さが命なので、すごい速さで出来上がっていきました。

太巻きももちろん施設で巻きました！

 

今月は鬼付きの献立をお客様にお配り致しました。

もちろんお寿司はお客様から大好評！

「これ、ここで全部握ったの？」

「毎週お寿司でもいい！」

などお声も聞かれました。

 

また次回も美味しい行事食を考えております。

お楽しみにしてください！

 

栄養科