3月行事食のご紹介【カメリア桜ケ丘 ひな祭り】

皆さま、こんにちは。

カメリア桜ケ丘では3月3日にひな祭りの行事食を提供致しましたので、ご紹介させていただきます。

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●◎ひな祭りお品書き◎●

・手まり寿司(鮪・錦糸卵・サーモン・海老・間八・茄子)

・お吸い物(花麩・貝割れ)

・天ぷら(鶏天・菜の花・たらの芽)

・梅あん茶碗蒸し

・ひな祭りデザート

 

一つ一つ丁寧に作業したので、彩りもよく美味しくお客様にも喜んでいただけました。

お寿司は2月に続いて提供しておりますが、お客様から大変ご好評なメニューです。

献立を見て楽しみにしてるよ!とお声掛け頂く事もありました。

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また皆さま大好きなデザートは横から見ると実は菱餅風の3色に!

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今回はメニュー表をお客様にお配りいたしました。

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食事と一緒に季節を感じて頂けたら嬉しいです。

また季節ごとの行事食を企画しております。

次回もお楽しみにしてください♪

 

栄養科