皆さま、こんにちは。

 

7月21日は土用の丑の日ですね。

カメリア桜ケ丘では、イベント食としてうなぎ丼の提供いたしましたので、

今回ご紹介させていただきます。

●○●献立●○●

・うなぎ丼

・お吸い物

・奈良漬け

・冷奴

・抹茶あんみつ

 

土用の丑の日は実は季節ごとにあるのを皆さまご存じでしょうか？

一番暑い時期の夏の土用の丑の日が行事として一般的ですよね。

また「う」の付く食べ物を食べると夏バテをしないと言われているそうで、

「うどん」や「うめぼし」なんかでも大丈夫だそうですよ。

 

とはいっても！

やはり土用の丑の日には「うなぎ」が食べたいものです！

なので、今年も頑張ってうなぎの提供をさせていただきました！！

昨年もお出ししたのですが、やはりうなぎはお客様の食いつきがいつもとは違います!(^^)!

お客様の喜ぶお顔が見れると、またがんばろうと思えますね！

 

今月は2回行事食があったので、厨房の職員さんも大変だったと思いますが、

来月も企画していきたいと思いますので、よろしくお願いします！

栄養課　小宮