カメリア桜ヶ丘『端午の節句 行事食♪』

みなさん、こんにちは。

5月5日は『端午の節句』という事で今年も栄養科が行事食として、昼食にランチ弁当を作ってくれました♪

 

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色合いも華やで、凄く美味しそうです♪

 

この食事を作るために、厨房では朝早くから準備にあたっていました!

 

ちまき風ごはん②

 

ちまき風のにぎりや・・・、

 

作業③

 

作業①

 

小鉢物・・・

 

抹茶あんみつ

 

食後の楽しみなデザート・・・

 

抹茶あんみつ②

 

餡子をトッピングして、より美味しく・・・。

 

と、ベテラン職員が手際よく調理していきます♪

 

メニュー表に関しては、お客様160名分を厨房職員で手作りしちゃいました!

 

行事カード

 

 

そして完成!!

 

それでは、いただきま~~す♪

 

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「う~~ん、美味しいなー♪」

 

どのお客様もニコニコしがら“ぺろりっ”と完食!! (笑

 

毎月、施設自慢の厨房職員が作ってくれる行事食。

味はもちろん見た目も華やかで、利用中のお客様からは大好評♪

来月もどんな行事食が出てくるのか今から楽しみです!

厨房職員さん、朝早くからお疲れ様でした <(_ _)>

 

(広報委員より)