お正月は1年の始まりで大事な日になります。
お正月の三が日を良い日にしようと、美味しいと評判の高い施設自慢でもある栄養科が食事に力を入れてくれました!
「食事は元気の源」と公言している栄養科らしい、新年にふさわしい食事内容です♪
~1日目:昼食(お品書き)~
料亭の様なしっかりとしたお品書きです。
そして、気になる中身の方は…
こちらも、料亭顔負けの華やかなお食事です!!
「“祝”の文字が、祝ってもらっている様で気持ちが良いね~」
と、嬉しそうに召し上がっておりました。
~1日目:夕食~
昨年に引き続き、お刺身です!
「まさか、ここにいて刺身が食べられるとは、思わなかったから嬉しいな~。晩酌したくなるよ!(笑」
と、男性のお客様は特に大喜びでした♪
~2日目:昼食~
2日目はちらし寿司!
卵の黄色が華やかさを出していますね♪
以上が、この三が日で皆様に召し上がっていただいたお料理です。
他にも色々あったのですが、職員も目を奪われてしまい、うっかり写真を撮るのを忘れてしまったり…(笑
本当にどのお料理もお客様の事が考えられており、ミキサー食であっても味はもちろん見た目も華やかで、目で見て楽しむ事もできました。
この三が日のお料理を食べたお客様はどなたであっても、食べた後は必ず笑顔になっておられました!
介護職はもちろん、栄養科も他職種の職員すべてが日々、お客様の事を考えて行動しております。
本年もどうぞ、昨年に引き続きカメリア桜ヶ丘を宜しくお願い致します。
(広報委員より)
~ギャラリー~
縁起の良いとされている、富士と鷹です。
なんとこの鷹、ご家族様からの寄贈によるものです!
新年早々、桜ヶ丘も幸先の良いスタートがきれました!!!