みなさん、こんにちは。

 

今月の月末はハロウィンです♪

そこでショートステイでは少し早めですが、ハロウィンにちなんで

かぼちゃを使った料理レク、『かぼちゃ餅』を作りました!

 

使う材料はこちら↓

 

 

 

 

 

 

かぼちゃは冷凍のを使用し、これらの材料をつぶして生地を作ります。

 

 

 

 

 

 

切る作業は職員が行い、作った生地をお客様にこねてもらい、ホットプレートにのせていきます。

 

 

 

 

 

 

火傷をしないように職員も一緒に行いますが、職員よりも綺麗に“くるっ”とひっくり返していました!!(笑

 

 

 

 

 

 

ひっくり返して両面焼いたら、お皿にわけて刻み海苔をのせて行きます。

 

 

 

 

 

 

完成っ!!!

 

刻み海苔が、かぼちゃのお化けの顔の役割をしています♪

 

「初めて、食べたわ～。スッゴク美味しいのねー」

 

どのお客様もニコニコしながら嬉しそうに食べていました!

 

 

 

 

 

 

ショートステイでは、お客様に楽しんで頂ければと、毎月、レクリエーションの企画をたて実施しています。

次回も企画中ですので、楽しみにしていて下さい♪

(ショートステイ職員一同)