みなさん、こんにちは。

いよいよ迫ってきました2月の大イベント、バレンタインデー!!

2階東ユニットでは少し早いですが、バレンタインデーのケーキ作りのレクを実施いたしました♪

 

 

 

このハートマークがポイントとなっている可愛いケーキ。

どのような材料を使っているのでしょうか･･･?

 

 

2階東ユニットにはもと和菓子職人をされていたお客様がいらっしゃるため、餡子は欠かせません!(笑

 

この材料を使って職員と一緒にお客様に生地を作ってもらいホットプレートで焼いていきます。

 

 

表面に空気の穴があいてきたらひっくり返す頃合い♪

 

 

両面とも焼けたらお皿の上にのせてトッピングで飾り付けをしていきます。

 

 

そして完成!!

 

ハート形のケーキという事もあり、男性のお客様は照れ臭そうにしながらではありますが、どことなく嬉しそうな表情をされていました(笑

 

 

「いや～～、美味い!!」

 

どのお客様も大好きなケーキ。

みなさん、笑顔で“ぺろり”っと完食されていました♪

 

(広報委員より)